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Alkoholfreies Mixgetränk  
Ginger egg

Zutaten
Für ca. 2 Gläser:
2 Eier
2 Teelöffel Ingwerkonfitüre
Zitronensaft
Zucker
1/4 l kalte Milch
2 Eiswürfel
 
Zubereitung
Das Eigelb und etwas Zucker zu einer schaumigen Masse schlagen. Dann die Ingwerkonfitüre unterziehen. Zum Schluß die kalte Milch mit der Substanz verrühren und das fertige Getränk mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Quelle: http://www.schaepp.de/mixgetraenke/
 
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23.06.2014
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